Resep Kue Brownies Panggang Coklat Keju Sederhana

Resep kue brownies panggang coklat keju sederhana merupakan salah satu resep kue basah yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini, sebelumnya kami juga pernah berbagi resep kue brownies kukus. Sama-sama kue brownies namun ada perbedaan dalam pembuatannya. Kue brownies adalah salah satu jenis kue yang sangat disukai terutama oleh anak kecil. Sehingga bagi anda yang ingin membuat kue brownies untuk putra-putri anda resep dari kami berikut bisa membantu anda untuk menyiapkan kue brownies yang lezat untuk mereka.

Salah satu hal Yang harus diperhatikan ketika memasak kue brownies coklat keju panggang ini adalah ketika membuat layer coklat dan layer keju yang ditumpuk menjadi satu kue. Anda harus benar-benar memperhatikan dengan seksama tentang cara pembuatannya agar kue brownies coklat keju panggang ini bisa matang dengan sempurna dan tentu saja memiliki rasa yang enak. Memang dibutuhkan keuletan dan kesabaran dalam memasak kue ini sehingga menghasilkan brownies coklat keju panggang istimewa. Nah, penasaran bukan bagaimana resep kue brownies panggang coklat keju sederhana ini, berikut resep dan cara membuatnya spesial untuk anda.

Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Panggang Coklat Keju Sederhana

Bahan adonan coklat :

• 100 gram coklat bubuk (berkualitas tinggi)
• 2 butir ayam (kocok lepas)
• 200 gram gula pasir
• 100 gram mentega
• 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan adonan keju :

• 150 gram cheese cream (krim keju)
• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm mentega (kocok hingga lembut)
• 2 butir telur ayam
• 4 sdm tepung terigu
• 1/4 sdt vanili bubuk

Bahan yang diayak menjadi satu :

• 1/2 baking powder
• 1/4 sdt garam
• 75 gram tepung terigu

Peralatan yang harus ada :
Loyang Segiempat ukuran 20x20x4cm (Olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu secukupnya)

Cara Membuat Kue Brownies Panggang Coklat Keju Sederhana

1. Pertama buat adonan coklat, caranya campurkan mentega dan coklat bubuk ke dalam wajan kemudian lelehkan menggunakan api berukuran kecil. Aduk sebentar dan angkat.
2. Tambahkan gula dan vanili. Aduk lagi hingga adonan merata.
3. Tambahkan telur yang telah dikocok kemudian aduk hingga merata.
4. Masukkan tepungh terigu kedalam adonan lalu aduk lagi hingga merata. Sisihkan.
5. Selanjutnya kita buat adonan keju, caranya aduklah cream cheese (krim keju) sampai lembut. Tambahkan telur, mentega, gula dan vanili sambil di aduk-aduk hingga merata.
6. Setelah merata tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
7. Langkah selanjutnya taruhlah 1 sdm adonan keju ke dasar loyang kemudian taruh juga 1 sdm adonan coklat disisinya. Lakukan terus-menerus secara bertingkat hingga adonan habis dan loyang tertutup rata oleh adonan coklat dan adonan keju.
8. Buat gerakan zig-zag di adonan dengan menggunakan sendok atau garpu sehingga adonan berbentuk pola marmer.
9. Panggang didalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit hingga adonan brownies matang.
10. Setelah matang angkat dan dinginkan sejenak.
11. Kue brownies panggang coklat keju siap dihidangkan.

Baca juga : Resep omelet telur keju

Demikianlah resep kue brownies panggang coklat keju sederhana yang lezat ini. Membuat kue brownies tidak sulit bukan, nah anda bisa segera mencobanya dirumah. Entah untuk dihidangkan untuk keluarga tercinta atau untuk sahabat maupun acara spesial anda. Selamat memasak!