Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis

Resep cara membuat ayam rica rica pedas manis yang kami bagikan ini sangat cocok sekali untuk anda yang gemar akan makanan yang berbahan dasar daging khususnya daging ayam. Resep ayam rica-rica menjadi sangat populer karena memang memiliki rasa khas pedas dan manis yang membuat orang tertarik sehingga ingin mencoba membuatnya sendiri. Bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan ayam rica-rica ini sebenarnya memang mudah diperoleh sehingga sangat memudahkan siapa saja yang ingin mempraktekkannya. Salah satu bahan dasar ayam rica-rica ialah ayam yang merupakan salah satu jenis daging yang cukup banyak memiliki variasi menu, sebagai contoh yang juga pernah kami ulas yakni resep ayam goreng mentega, kremes dan tepung.

Resep membuat ayam rica-rica pedas manis pic

Resep dan Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Manis yang Enak

Bahan yang diperlukan untuk membuat ayam rica-rica :
  • 1 buah jahe (digaprek)
  • 1 ekor ayam (dipotong menjadi beberapa bagian)
  • 2 batang serai (dimemarkan)
  • Air putih secukupnya
  • Minyak goreng
  • 8 lembar daun jeruk nipis
  • Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
  • 20 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah besar
  • 4 siung bawang merah

Cara membuat Ayam Rica Rica Pedas Manis

  1. Cuci hingga bersih ayam yang telah dipotong-potong dang goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu (cabai rawit, bawang putih, cabai merah besar dan bawang merah) lalu tumis hingga harum, kemudian masukan ayam dan aduk hingga merata.
  3. Tambahkan air secukukupnya kemudian tambahkan juga daun jeruk dan serai, aduk lagi hingga semuanya rata.
  4. Masak hingga ayam benar-benar matang, angkat dan sajikan.

Baca juga : Resep mie kocok bandung spesial

Nah bagaimana? Mudah bukan? Kini anda bisa langsung mempraktekkannya dirumah dengan mengetahui bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara pembuatannya. Anda bisa membuat ayam rica-rica spesial ini sebagai hidangan sedap untuk keluarga untuk moment tertentu atau hanya sekedar berkumpul bersama. Terimakasih dan semoga bermanfaat resep cara membuat ayam rica rica pedas manis.

Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Nabilah Bilqis