October 23, 2015

Resep Mie Kocok Bandung Spesial Asli Paling Enak

Resep mie kocok bandung spesial asli paling enak adalah salah satu resep khas nusantara dengan bahan baku mie yang cukup terkenal kelezatannya. Rasanya yang benar-benar gurih, manis pedas serta sedap disantap menjadi ciri khas serta pemikat bagi siapa saja yang mencobanya. Resep mie kocok bandung ini merupakan salah satu olahan mie yang cukup fenomenal dan biasanya identik dengan mie yang dicampur dengan berbagai olahan daging yang menggoda.

Mie kocok bandung spesial bisa menjadi salah satu sajian hangat untuk keluarga anda maupun untuk sahabat tercinta kala musim hujan tiba. Mie kocok memang mudah ditemui disetiap sudut kota namun terkadang faktor kehienisan menjadi faktor penentu orang ingin membelinya. Salah satu cara mendapatkan makanan yang menyehatkan ialah dengan memasak sendiri. Oleh karenanya pada kesempatan ini kami akan membagikan kepada anda resep cara membuat mie kocok bandung spesial yang pastinya enak dan lezat.

Resep mie kocok bandung spesial asli paling enak

Resep dan Cara Membuat Mie Kocok Bandung Spesial Asli Paling Enak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie kocok bandung :
  • 150gr mie telur (berbentuk gepeng)
  • 150gr kikil sapi (bisa juga ditambahkan daging sapi bertulang)
  • 50gr tauge (dibuang ekornya)

Bumbu Mie :
  • ½ sdt penyedap rasa
  • ½ sdt tongcai
  • ½ sdt cuka
  • ½ sdt kecap manis
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 buah kemiri

Bumbu halus :
  • 4 butir bawang merah
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sendok makan garam
  • 4 butir bawang putih
  • ½ sdt gula pasir

Pelengkap :
  • Bawang goreng (untuk ditaburkan)
  • Kerupuk putih
  • Irisan daun bawang
  • Irisan daun seledri
  • Sambal cabai rawit

Cara Membuat Mie Kocok Bandung Spesial

  1. Pertama rebus mie hingga matang dan sisihkan dalam sebuah wadah mangkok.
  2. Potong-potong bahan daging (kikil dan daging sapi bertulang). Kemudian rebus sampai matang bersama bumbu mie. Angkat dan sisihkan.
  3. Selanjutnya tumis bawang putih, bawang merah, gula pasir dan garam sampai harum kemudian angkat lalu masukkan kedalam mie serta masukkan juga kuah kikil sapi.
  4. Sajikan bersama pelengkap yang telah kita siapkan.

Baca juga : Resep ayam goreng mentega, kremes dan tepung

Bagaimana? Mudah bukan membuat mie ayam bandung sendiri di rumah. Dengan mengetahui resep serta cara membuatnya anda bisa segera mempraktekannya dirumah. Semoga bermanfaat dan demikianlah ulasan singkat kami seputar resep mie kocok bandung spesial asli paling enak.

Related Posts

Resep Mie Kocok Bandung Spesial Asli Paling Enak
4/ 5
Oleh