Resep Membuat Siomay Asli Bandung Enak dan Lezat

Resep membuat siomay asli bandung enak dan lezat yang pastinya merupakan resep makanan ringan yang disukai semua orang. Ya semua orang pasti suka somay, siapa yang tidak suka somay jajanan murah dan memiliki rasa yang enak ini. Somay terbuat dari bahan dasar berbagai macam sayuran yang dikombinasikan dengan sambal kacang. Namun sebenarnya yang disebut siomay ialah acinya, yakni yang biasanya dimasukkan kedalam tahu, kol atau pare. Salah satu siomay yang cukup terkenal rasa enaknya ialah somay asli bandung. Dan berikut kami akan membagikan rahasia resep membuat siomay bandung yang lezat.

Resep dan Cara Membuat Siomay Asli Bandung Enak dan Lezat

Bahan-bahan :

250 gram tepung pati atau tepung sagu
200 gram daging ikan tenggiri
150 gram udang (dicincang)
150 gram wortel
100 gram putih telur ayam
10 butir bawang merah (dihaluskan)
6 siung bawang putih
1 sdt garam

Bahan bumbu kacang :

3 siung bawang putih
2 sdm gula pasir
1/2 kg kacang tanah (sangrai kemudian dihaluskan)
200 gram cabai merah besar
2 sdm garam
3 buah jeruk limau

Bahan pelengkap :

5 buah kembang tahu
4 buah telur ayam
3 buah pare
4 buah kentang kukus
5 buah kol (tipiskan bagian tulang lalu digulung)
5 buah tahu goreng

Cara Membuat Bumbu Kacang

Haluskan cabai merah dan bawang putih sampai halus.
Tambahkan gula, kacang, garam dan sedikit air. Campur hingga benar-benar halus.
Masak adonan kacang hingga sampai sedikit kental.

Cara Membuat Siomay Asli Bandung Enak

Pertama campurkan udang yang telah digiling bersama dengan ikan tengiri dan garam menjadi satu adonan hingga benar-benar rata.
Tambahkan tepung aci dan tepung sagu kedalam adonan dan aduk-aduk hingga tercampur rata sampai adonan menjadi kalis atau lembut.
Kemudian tambahkan bawang putih, bawang merah dan putih telur, campur rata.
Langkah selanjutnya bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan. Sisa adonan bisa anda masukkan kedalam tahu, pare atau kol.
Kukus semua bahan sampai matang.
Siomay asli bandung siap disajikan dalam sebuah piring saji lalu siram menggunakan sambal kacang.

Baca juga : Resep semur ayam kecap spesial

Demikianlah resep membuat siomay asli bandung enak dan lezat, bagaimana mudah bukan cara pembuatannya. Anda bisa langsung mempraktekannya dirumah anda masing-masing. Selamat mencoba!

Resep Membuat Kue Egg Roll Ubi Ungu Renyah Enak

Resep membuat kue egg roll ubi ungu renyah enak adalah salah satu resep kue kering yang akan kami bagikan pada kesempatan ini. Setelah sebelumnya banyak sekali mengulas resep membuat kue basah seperti resep roti maryam dan resep dadar gulung . Maka pada kesempatan ini kami akan memberikan resep spesial kepada anda seputar bagaimana membuat egg roll dari ubi ungu yang renyah dan enak pastinya. Ubi jalar ungu bisa menjadi makanan yang tersedia dan juga telah ditemukan di mana saja. Nah, egg roll juga akan dibuat menjadi berbagai macam varian makanan. Ubi jalar ungu juga mengandung beberapa nutrisi yang dapat bermanfaat bagi kesehatan dengan tubuh dan fitur banyak karbohidrat untuk pencernaan kita. Sekarang admin akan berbagi pada rekan-rekan anekaresep24 resep dan cara membuat egg roll ubi ungu. Resep dan Cara Membuat Kue Egg Roll Ubi Ungu Bahan-bahan : Tepung Telur Margarine Gula pasir Susu Ovalet Aneka rasa : Keju Cokelat Telur Wijen Ubi ungu ...

Resep Membuat Daging Cincang Padang Pedas dan Enak

Resep membuat daging cincang padang pedas dan enak merupakan salah satu resep masakan yang tergolong ekstreme pedasnya. Sama seperti kebanyakan makanan lainnya khas padang yang memang terkenal karena kepedasannya. Selain rasa pedas yang menjadi ciri khas masakan padang pada umumnya ialah rasanya yang sangat enak, contohnya seperti daging cincang yang akan kami bagikan resepnya ini. Masyarakat padang memang sangat jago dan berani dalam mengkombinasikan berbagai macam bumbu serta rempah-rempah yang cenderung memiliki ciri khas rasa pedas. Jenis daging yang akan kita gunakan ialah daging sapi. Namun tidak menutup kemungkinan kita juga bisa menggantinya dengan daging kambing jika anda kurang suka dengan daging sapi. Karena jika dilihat dari penggunaan bumbunya pun sama dan masalah rasa yang berbeda hanya pada rasa dagingnya saja. Dari rasanya yang terkenal lezat, masakan-masakan dari daerah Sumatera Barat dan salah satunya resep masakan daging cincang ini telah menjadi salah satu mas...

Resep Membuat Kembang Tahu Kuah Jahe Spesial

Resep membuat kembang tahu kuah jahe spesial merupakan salah satu sajian hangat yang terbuat dari olahan kedelai yang sangat nikmat sekali. Sedangkan untuk prodak lanjutannya umumnya terbuat dari susu kedelai tawar. Belum jelas dari mana asal-usulnya namun minuman kembang tahu kuah jahe ini sangat populer di kota Semarang. Ada yang menyebutnya sebagai minuman peranakan, namun karena asal-usulnya juga masih belum begitu jelas biasanya dikenal dengan salah satu minuman khas kota Semarang. Dililihat dari bentuknya kembang tahu kuah jahe ini sekilas mirip seperti egg tofu. Sama-sama memiliki warna putih pucat dan memiliki tekstur yang lembut, seperti tofu putih atau tahu cina. Nama lain yang cukup terkenal selain orang menyebutnya dengan kembang tahu dan wedang tahu kuah jahe minuman hangat yang menyegarkan dan enak ini juga terkenal dengan sebutan Tahwa yang dalam bahasa Indonesia memiliki arti Kembang Tahu. Kembang tahu umumnya disajikan dengan kuah yang terbuat dari gula jawa, dau...

AnekaResep24

Search This Blog