Skip to main content

Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Spesial yang Enak

Resep membuat sambal goreng kentang spesial yang enak akan menjadi bahasan kami kali ini, yang mana resep makanan ini memang salah satu jenis makanan yang hampir pasti ada dalam acara hajatan baik itu pernikahan, khitanan dan hajatan-hajatan lainnya. Namun tak jarang pula bahwa sambal goreng kentang ini disajikan sebagai makanan pelengkap sehari-hari keluarga dirumah. Untuk anda yang ingin tahu apa saja resep dan bagaimana pula cara membuat sambal goreng kentang ini, berikut ulasannya spesial untuk anda.

Resep membuat sambal goreng kentang spesial

Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Spesial yang Enak

Bahan-bahan :
  • 1 papan petai (buang kulitnya dan belah menjadi 2 bagian)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai (digeprek)
  • 1 sdm gula merah
  • ½ kg kentang (kupas kulitnya lalu potong-potong dadu)
  • 2 cm lengkuas (digeprek)
  • 200 ml santan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sdm air asam jawa
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 7 buah cabe merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 buah tomat
  • 1 cm jahe
  • ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • ½ sdt garam atau secukupnya

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Spesial

  1. Pertama panaskan minyak kemudian goreng kentang hingga kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  2. Tumis semua bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas dan petai hingga harum aromanya.
  3. Masukkan santan dan tambahkan air asam jawa dan gula merah lalu aduk hingga rata.
  4. Apabila santan sudah mulai menyusut, masukkanlah kentang goreng kemudian aduk-aduklah hingga rata dan kuahnya mengering.
  5. Sambal goreng kentang siap disajikan.

Baca juga : Resep rawon daging sapi khas Jawa Timur

Demikianlah resep membuat sambal goreng kentang spesial yang enak yang sengaja kami bagikan spesial untuk anda. Nah kini anda bisa mencoba mempraktekkanya sendiri dirumah sebagai makanan pelengkap atau untuk acara selamatan maupun hajatan anda nantinya. Semoga berhasil!

Popular posts from this blog

Resep Membuat Semur Daging Sapi Pedas Yang Enak

Resep membuat semur daging sapi pedas yang enak ini menjadi salah satu alternatif masakan bagi para pecinta daging. Setelah sebelumnya AnekaResep24 juga mengulas banyak sekali contoh masakan yang menggunakan bahan dasar daging dan kali ini akan mengulas resep daging juga lebih tepatnya resep semur daging sapi yang banyak disukai. Semur daging sapi ini sangat benyak sekali peminatnya apalagi sensasi pedas dari cabai rawit yang dipadukan dengan kuah semur yang enak dengan khas rasa kecap manis dan rempah yang terasa menggoda dilidah. Bagi anda yang tertarik ingin membuat semur daging sapi dirumah berikut ini resep serta cara membuatnya spesial untuk anda dengan panduan yang mudah dan bisa diikuti oleh siapa saja. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas Yang Enak Bahan-bahan : 10 buah cabai rawit 200 ml air 350 gram daging sapi (dipotong-potong) 25 ml kecap manis 1 sdt gula pasir 3 sdm minyak garam secukupnya Bumbu halus : 4 siung bawang putih 6 butir bawa...

Resep Membuat Semur Ayam Kecap Spesial yang Gurih

Resep membuat semur ayam kecap spesial yang gurih merupakan salah satu resep masakan nusantara yang akan kami bahas pada kesempatan ini setelah sebelumnya kami juga mengulas seputar resep semur daging sapi . Semur memang salah satu masakan yang banyak sekali diminati salah satunya ialah semur ayam. Semur ayam merupakan salah satu jenis makanan olahan daging ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Resep semur yang akan kami bagikan ini menggunakan tambahan kecap sehingga akan memiliki rasa yang lebih nikmat lagi. Selain itu untuk membuat semur ayam kecap special yang gurih ini bahan-bahan yang digunakan cukup mudah didapatkan dipasaran. Nah, penasaran bukan? Baiklah berikut ini resep membuat semur ayam kecap spesial untuk anda. Semoga dengan mengetahui resepnya anda bisa dengan mudah mempraktekan sendiri dirumah anda nantinya. Resep dan Cara Membuat Semur Ayam Kecap Spesial yang Gurih Bahan-bahan : 1 ekor ayam (potong 10 bagian) 2 sdm cuka 1 sdm...

Resep Membuat Gado-Gado Siram Spesial Paling Enak

Resep membuat gado-gado siram spesial paling enak memang bisa membuat siapa saja yang melihatnya jadi ingin mencobanya. Gado-gado siram merupakan salah satu gado-gado yang disirami bumbu kacang yang pastinya salah satu resep makanan yang membuat kita ketagihan setelah mencobanya karena memang rasanya sangatlah enak. Apalagi bagi anda pecinta pedas tentu kurang afdol rasanya jika tidak menyantapnya menggunakan sambal. Tahu tidak bahwa gado-gado juga diminati hingga mancanegara, mungkin karena mereka yang datang ke Indonesia dan pernah mencoba gado-gado jadi ketagihan dan mengabarkannya pada sanak saudara di negara mereka. Gado-gado siram sebenarnya makanan yang sederhana sekali yang terdiri dari lontong putih dan diberi bahan pelengkap lain seperti taoge, sayuran dan remasan kerupuk yang kemudian baru disirami dengan sambal kacang. Sedangkan untuk penyajiannya ada bermacam-macam cara tergantung dari daerah mana gado-gado dibuat, umumnya yang terkenal berasal dari betawi dan jawa. B...