Skip to main content

Resep Membuat Opor Ayam Spesial Paling Enak

Resep membuat opor ayam spesial paling enak berikut ini merupakan salah satu resep rahasia bagaimana membuat opor yang memiliki rasa khas dan memikat penikmatnya. Opor ayam merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang memiliki rasa yang khas dan disukai masyarakat. Memiliki rasa yang benar-benar enak mulai dari kuahnya, daging ayamnya dan bumbu yang meresap kedalam setiap tekstur daging ayamnya. Masakan ini bisa disajikan dalam berbagai suasana tak terkecuali untuk moment spesial. Oleh masyarakat yang beragama Islam biasanya untuk moment penting seperti lebaran masakan opor ayam menjadi sajian utama saat berkumpul bersama keluarga merayakan hari kemenangan.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi kepada anda bagaimana sih memasak atau membuat opor ayam kuning spesial. Sehingga dengan begitu anda tidak hanya akan tahu cara menikmatinya saja namun tahu cara membuatnya yang akan sangat berguna nantinya jika anda ingin membuat opor ayam sendiri. Baik untuk keluarga dirumah maupun membuatnya untuk moment spesial seperti lebaran.

Biasanya jenis ayam yang dipakai untuk membuat opor ayam adalah ayam kampung yang memiliki ciri khas dan rasa yang unik namun tidak harus ayam kampung karena ayam pedaging juga bisa anda gunakan. Perbedaan diantara keduanya ialah terdapat pada tekstur dan rasanya.

Resep membuat opor ayam spesial enak

Resep Membuat Masakan Opor Ayam Spesial Paling Enak

Opor ayam yang merupakan makanan favorit keluarga ini sebanarnya sangat mudah dibuat namun perlu konsentrasi agar tidak ada kesalahan dalam pembuatan serta memiliki rasa seperti yang diidamkan. Jika anda mulai penasaran seperti apa resep masakan opor ayam dan cara membuatnya, berikut langkah dan resepnya :

Bahan yang diperlukan untuk membuat opor ayam :
  • Ayam kampung 1 ekor
  • Santan kental 750 ml
  • Santan encer 750 ml
  • Daun salam 2 lembar
  • Serai 3 batang (ambil putihnya saja)
  • Mentega (secukupnya)
  • Gula, garam, dan lada bubuk putih (secukupnya)

Bumbu yang dihaluskan untuk membuat opor ayam :
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 12 siung
  • Kemiri 4 buah
  • Kunyit, jahe dan teh jintan (secukupnya)
  • Ketumbar 2 sendok teh (disangrai)

Langkah membuat opor ayam :
  • Pertama lelehkan mentega dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.
  • Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun serai serta jahe. Aduk-aduk hingga rata sampai aroma harumnya keluar.
  • Masukkan ayam kampung yang telah dipotong-potong dan aduk hingga merata.
  • Selanjutnya masukkan santan encer dan masak hingga mendidik sesekali aduk agar merata.
  • Terakhir masukkan lada bubuk putih, santan kental, gula pasir dan garam dan biarka sebentar hingga mendidih secara merata.
  • Opor ayam telah matang dan siap untuk dihidangkan.

Nah kurang lebih seperti itulah resep membuat opor ayam spesial paling enak, anda bisa segera mempraktekannya dirumah anda. Perhatikan dengan seksama setiap langkah-langkahnya untuk mendapatkan cita rasa opor ayam yang menggunggah selera. Untuk penambahan bumbu seperti gula, garam dan lada bubuk putih sesuaikan dengen selera anda, caranya bisa dengan menambahkannya sedikit-sedikit hingga dirasa pas rasanya. Selamat membuat opor ayam!
Labels:
Location: Indonesia

Popular posts from this blog

Resep Membuat Kue Egg Roll Ubi Ungu Renyah Enak

Resep membuat kue egg roll ubi ungu renyah enak adalah salah satu resep kue kering yang akan kami bagikan pada kesempatan ini. Setelah sebelumnya banyak sekali mengulas resep membuat kue basah seperti resep roti maryam dan resep dadar gulung . Maka pada kesempatan ini kami akan memberikan resep spesial kepada anda seputar bagaimana membuat egg roll dari ubi ungu yang renyah dan enak pastinya. Ubi jalar ungu bisa menjadi makanan yang tersedia dan juga telah ditemukan di mana saja. Nah, egg roll juga akan dibuat menjadi berbagai macam varian makanan. Ubi jalar ungu juga mengandung beberapa nutrisi yang dapat bermanfaat bagi kesehatan dengan tubuh dan fitur banyak karbohidrat untuk pencernaan kita. Sekarang admin akan berbagi pada rekan-rekan anekaresep24 resep dan cara membuat egg roll ubi ungu. Resep dan Cara Membuat Kue Egg Roll Ubi Ungu Bahan-bahan : Tepung Telur  Margarine Gula pasir Susu Ovalet Aneka rasa : Keju  Cokelat Telur Wijen Ubi ungu ...
Read more

Resep Membuat Daging Cincang Padang Pedas dan Enak

Resep membuat daging cincang padang pedas dan enak merupakan salah satu resep masakan yang tergolong ekstreme pedasnya. Sama seperti kebanyakan makanan lainnya khas padang yang memang terkenal karena kepedasannya. Selain rasa pedas yang menjadi ciri khas masakan padang pada umumnya ialah rasanya yang sangat enak, contohnya seperti daging cincang yang akan kami bagikan resepnya ini. Masyarakat padang memang sangat jago dan berani dalam mengkombinasikan berbagai macam bumbu serta rempah-rempah yang cenderung memiliki ciri khas rasa pedas. Jenis daging yang akan kita gunakan ialah daging sapi. Namun tidak menutup kemungkinan kita juga bisa menggantinya dengan daging kambing jika anda kurang suka dengan daging sapi. Karena jika dilihat dari penggunaan bumbunya pun sama dan masalah rasa yang berbeda hanya pada rasa dagingnya saja. Dari rasanya yang terkenal lezat, masakan-masakan dari daerah Sumatera Barat dan salah satunya resep masakan daging cincang ini telah menjadi salah satu mas...
Read more

Resep Membuat Kembang Tahu Kuah Jahe Spesial

Resep membuat kembang tahu kuah jahe spesial merupakan salah satu sajian hangat yang terbuat dari olahan kedelai yang sangat nikmat sekali. Sedangkan untuk prodak lanjutannya umumnya terbuat dari susu kedelai tawar. Belum jelas dari mana asal-usulnya namun minuman kembang tahu kuah jahe ini sangat populer di kota Semarang. Ada yang menyebutnya sebagai minuman peranakan, namun karena asal-usulnya juga masih belum begitu jelas biasanya dikenal dengan salah satu minuman khas kota Semarang. Dililihat dari bentuknya kembang tahu kuah jahe ini sekilas mirip seperti egg tofu. Sama-sama memiliki warna putih pucat dan memiliki tekstur yang lembut, seperti tofu putih atau tahu cina. Nama lain yang cukup terkenal selain orang menyebutnya dengan kembang tahu dan wedang tahu kuah jahe minuman hangat yang menyegarkan dan enak ini juga terkenal dengan sebutan Tahwa yang dalam bahasa Indonesia memiliki arti Kembang Tahu. Kembang tahu umumnya disajikan dengan kuah yang terbuat dari gula jawa, dau...
Read more