October 15, 2015

Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi Lembut dan Enak

Resep kue bolu kukus mekar pelangi lembut dan enak yang akan kami bagikan kepada anda berikut ini merupakan salah satu rahasia dari cara membuat kue bolu kukus spesial yang memiliki rasa yang enak. Dan pada kesempatan ini kami akan membaginya dengan anda khususnya yang memang tetarik dengan kue bolu kukus. Kue bolu kukus pelangi ini memang memiliki bentuk yang unik dengan aneka warna yang menghiasi serta memiliki sensasi rasa yang lembut dan membuat siapa saja yang mencicipinya akan ketagihan.

Kue ini merupakan salah satu warisan budaya yang biasa dikenal sebagai jenis kue tradisional dan termasuk dalam kue basah. Meski dengan beraneka macam kue modern yang kini terus bermunculan dan perlahan menggerus jajanan pasar dan makanan tradisional namun kue bolu kukus masih memiliki banyak sekali peminat.

Nah penasaran bukan seperti apa sih cara membuat kue bolu kukus mekar pelangi ini baik dari bahan-bahan yang dibutuhkan hingga cara membuatnya. Oleh karena itu untuk mengobati rasa penasaran anda berikut ini kami ulas secara mendetail cara membuat kue bolu kukus enak yang bisa anda praktekkan dirumah.

Resep kue bolu kukus mekar pelangi lembut enak

Resep Membuat Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi Lembut dan Enak

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Putih telur 4 butir
  • Kuning telur 6 butir
  • Vanili bubuk 2 sachet
  • Pewarna makanan (warna pelangi/favorit)
  • Emulsifier 3 sendok makan
  • Gula pasir 500 gram
  • Baking powder 2 sendok teh
  • Santan kental/soda asli 1 1/2 gelas
  • Tepung terigu 500 gram

Cara membuat kue bolu kukus mekar pelangi :
  • Pertama campurkan vanili, tepung terigu dan baking powder pada wadah lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
  • Kocok gula dan telur hingga mengembang dengan menggunakan mixer lalu tambahkan emulsifier saat proses pengocokan.
  • Kurangi kecepatan mixer dan tambahkan minuman bersoda hingga tercampur dengan rata dan kemudian matikan mixernya.
  • Campur adonan tepung terigu yang kita buat pertama tadi dengan kocokan telur dan aduk adonan hingga merata dan tidak menggumpal.
  • Pisahkan adonan menjadi tiga bagian, yang pertama biarkan saja sedangkan yang lainnya tambahkan pewarna sesuai selera anda.
  • Selanjutnya tuangkan adonan tanpa warna pada wadah yang sudah disiapkan selanjutnya tambahkan adonan berwarna pada bagian atasnya.
  • Kemudian kukus adonan tersebut hingga matang pada air mendidih hingga benar-benar matang kurang lebihnya sekitar 15 menit (saat belum matang usahakan untuk tidak dibuka).
  • Angkat dan sajikan.

Baca juga : Resep donat kentang spesial

Nah kurang lebih seperti itulah resep kue bolu kukus mekar pelangi lembut dan enak berikut cara membuatnya yang kami sajikan spesial untuk anda. Semoga dengan tahu resep kue bolu kukus serta cara membuatnya ini anda bisa mempraktekkannya dirumah, karena membuat kue bolu kukus mekar pelangi bukanlah hal yang sulit. Selamat menikmati!

Related Posts

Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi Lembut dan Enak
4/ 5
Oleh