Resep Membuat Kue Nastar Keju Selai Nanas Renyah

Resep membuat kue nastar keju selai nanas renyah akan menjadi bahasan resep spesial kali ini untuk kategori resep kue kering yang sangat cocok disajikan pada saat-saat spesial atau untuk camilan dirumah. Momen spesial seperti lebaran dan perayaan-perayaan hari besar lainnya atau bahkan untu saat bersantai kue nastar menjadi salah satu makanan yang sangat cocok dan banyak disajikan.

Mendengar nama kue nastar pasti sudah tak asing lagi ditelinga anda bukan, ya benar sekali kue nastar merupakan kue yang dengan isian selai nanas dan taburan keju diatasnya. Tekstur yang lembut dan sempurna serta rasanya yang benar-benar enak tentu tak akan ada yang mengelak bahwa kue nastar merupakan kue kering yang enak. Selain untuk momen spesial kue ini sering juga dijadikan sebagai kue untuk sajian tamu dirumah.

Memang pada umumnya kue nastar lebih dikenal sebagai kue lebaran karena memang kue ini banyak sekali dihidangkan pada momen lebaran. Jika anda tertarik ingin membuat kue nastar yang memiliki ras ayang enak tentu saja dalam proses pembuatannya tidak main-main anda harus mengikuti setiap prosedurnya dengan benar agar menghasilkan kue nastar yang menggugah selera.

Resep membuat kue nastar keju selai nanas

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Keju Selai Nanas Renyah

Bahan-bahan dasar :
  • 1/4 sdt garam
  • 150 gram keju edam (diparut)
  • 3 btr kuning telur
  • 154 gram margarin
  • 30 gram tepung maizena
  • 175 gram terigu
  • 25 gram keju cheddar

Bahan selai nanas :
  • 1 buah nanas (diparut)
  • 125 gram gula pasir
  • 3 cm kayu manis
  • 5 butir cengkih

Cara Membuat Kue Nastar Keju Selai Nanas Renyah

  1. Pertama buat selai nanasnya terlebih dahulu, caranya masak nanas yang telah diparut pada teflon, tambahkan kayu manis, gula pasir dan cengkeh hingga mengering. Sisihkan.
  2. Selanjutnya kita buat adonan untuk kue nastar, caranya kocok margarin dan telur hingga mengembang. Siapkan wadah lain dan ayaklah tepung maizena dan tepun terigu. Selanjutnya campurkan keduanya. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan garam dan keju edam. Aduk lagi.
  4. Ambil adonan kurang lebih sekitar 1 sendok makan lalu isi dengan selai nanas secukupnya saja. Kemudian bentuk bulat adonan tersebut. Susun adonan tersebut pada loyang yang telah diolesi dengan margarin.
  5. Selanjutnya olesi adonan tadi dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar.
  6. panggang adonan nastar tadi dalam oven dengan temperatur 160 derajat kurang lebih selama 15 menit.
  7. Angkat dan dinginkan sejanak, kue nastar siap disajikan.

Baca juga : Resep nasi kuning rice cooker

Nah, kurang lebih demikianlah resep membuat kue nastar keju selai nanas renyah. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri kini anda bisa mencoba mempraktekkannya dirumah anda masing-masing. Selamat mencoba!

Resep Membuat Kue Nastar Keju Selai Nanas Renyah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Nabilah Bilqis