Resep Membuat Puding Warna Warni Spesial untuk Anak

Resep membuat puding warna warni spesial untuk anak adalah resep makanan penutup spesial yang sengaja kami bagikan pada kesempatan ini karena memang resep ini sangat disukai oleh anak-anak. Puding merupakan salah satu makanan yang menggoda bagi anak-anak apalagi dengan rasanya yang enak membuat anak ketagihan. Serta dengan aneka warna yang menggugah selera maka tak heran jika puding ini sangat disukai oleh anak-anak.

Puding warna-warni merupakan jenis makanan yang termasuk dalam dessert, sebelumnya telah banyak beberapa contoh dessert yang telah kami buat dan pada kesempatan ini puding warna-warni akan menjadi topik dessert yang akan kami ulas pada kesempatan ini. Namun yang pasti dan tidak membuat kita gelisah adalah ketika kita memberikan makanan pada anak dan jika itu adalah buatan sendiri tentu orang tua tidak akan khawatir jika makanan tersebut mengandung bahan-bahan yang membahayakan kesehatan anak. Apalagi dijaman sekarang ini dimana banyak sekali penjual yang melakukan kecurangan demi mendapatkan untung semata. Apa saja resep serta bagaimana cara membuat puding warna-warni ini berikut resepnya spesial untuk anda.

Resep membuat puding warna warni spesial untuk anak

Resep dan Cara Membuat Puding Warna Warni Spesial

Bahan untuk Puding :
  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • 2.000 ml air
  • 300 gram gula pasir
  • 2 tetes esens stroberi
  • 2 tetes esens melon
  • 1 1/2 sdt jeli instan (6 gram)
  • 1/4 sdt pewarna merah cabai
  • 3 tetes pewarna hijau tua
  • 1/4 sdt pewarna kuning tua
  • 2 tetes esen jeruk

Bahan untuk Saus :
  • 1 kuning telur
  • 25 gram gula pasir
  • 250 ml susu cair
  • 1/8 sdt pasta vanila
  • 2 sdt maizena (larutkan dalam 2 sdt air)

Cara Membuat Puding Warna Warni Spesial

  1. Pertama buat puding terlebih dahulu : Rebus air, jeli instan, agar-agar bubuk dan gula pasir sambiol diaduk-aduk hingga mendidih.
  2. Lalu bagi jadi 2 bagian. Tiap 1 bagian dibagi lagi menjadi 3 bagian. Satu adonan diberi esens stroberi dan pewarna merah, aduk rata. Satu adonan lagi diberi esen melon dan pewarna hijau, aduk rata. Satu adonan terakhir diberi esens jeruk dan pewarna kuning. Aduk rata. Sisanya biarkan tetap bening.
  3. Langkah selanjutnya tuang puding hijau dalam cetakan. Biarkan hingga setengah beku. Lalu tuang puding bening. Biarkan lagi hingga setengah beku. Lalu tuang adonan kuning. Biarkan lagi hingga setengah beku. Lalu tuang puding bening. Biarkan lagi hingga setengah beku. Lalu tuang puding merah. Biarkan lagi hingga setengah beku. Lakukan secara selang-seling hingga puding habis. Selalu ingat untuk memanaskan kembali sisa puding setiap akan melapis dengan puding yang lain. Bekukan.
  4. Yang kedua untuk bahan saus : rebus gula pasir dan susu cair sambil diaduk hingga mendidih. Lalu masukkan larutan maizena. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup dan matikan apinya.
  5. Kemudian ambil sedikit rebusan susu. Tuangkan kedalam kuning telur. Aduk hingga rata. Tuangkan lagi kedalam rebusan susu sambil diaduk dengan cepat. Nyalakan api. Aduk lagi hingga meletup-letup. Tambahkan pasta vanila. Aduk lagi hingga merata. Angkat.
  6. Selanjutnya sajikan puding warna-warni dengan dipotong-potong sesuai selera anda.

Baca juga : Resep kolak pisang spesial

Kurang lebih demikianlah resep membuat puding warna warni spesial untuk anak, bagaimana mudah bukan membuatnya? Resep dessert yang enak dan baik untuk anak ini bisa jadi sajian lezat untuk anak anda yang menyehatkan. Selamat memasak!

Resep Membuat Puding Warna Warni Spesial untuk Anak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Nabilah Bilqis